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Agricultura
- Preparar a terra, na presença do examinador, para 1 (um) pequeno plantio de 2 (duas) verduras.
- Explicar as diferenças entre fruta e verdura, listando as que se plantam e consomem em maior quantidade em sua comunidade, destacando as principais características (nutrientes).
- Manejar os seguintes instrumentos de trabalho: pá, enxada, ancinho e colher de jardineiro.
- Realizar 1 (um) processo de germinação e o transplante de uma planta.
- Pesquisar e apresentar um trabalho sobre os riscos da agricultura, no que tange ao meio ambiente e à população.
- Explicar o que é agronomia, agricultura, fruticultura, horticultura, floricultura e hidroponia.
- Realizar uma apresentação a respeito das máquinas agrícolas tradicionais e modernas.
- Fazer uma apresentação sobre a importância da agricultura no Brasil.
- Cooperar nas tarefas de uma fazenda durante pelo menos 3 (três) dias.
- Preparar uma horta, utilizando a hidroponia.
- Verificar os níveis de desgaste da terra e conhecer as razões de recuperação, pelo manejo e remanejo de plantio.
- Mencionar as pragas, enfermidades, insetos e parasitas que afetam os cultivos da região, indicando medidas corretivas naturais.
- Ter conhecimentos, adquiridos pela prática dos seguintes trabalhos: arear, semear, transplantar, cultivar, regar, irrigar, ceifar, colher, secar, encinzar, trilhar, ensacar, etc., de acordo com os costumes da região, com as práticas da agricultura local e com os equipamentos existentes.
- Conhecer os modos de manter a terra fértil com adubagem (fertilizantes químicos e naturais), rotação das culturas etc. – e quando utilizá-los.
- Conhecer plantas medicinais da região e explicar os seus usos.
Versão: Abril/2021
Proposta de revisão: Equipe do Projeto 1000 Hortas -Região Escoteira de São Paulo

Níveis da Especialidade | |
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Nível I | 4 itens |
Nível II | 8 itens |
Nível III | 12 itens |
O jovem tem a liberdade de escolher quaisquer itens para a conquista do nível que desejar, não sendo obrigatório seguir a ordem da numeração dos mesmos.